TKPI bagi ahli gizi merupakan tabel yang berfungsi untuk merencanakan hidangan makanan yang baik dan memenuhi kecukupan gizi, menterjemahkan kecukupan gizi yang dianjurkan menjadi bahan makanan, menilai apakah konsumsi makanan sehari-hari telah memenuhi kecukupan zat gizi baik perorangan, keluarga maupun sekelompok besar orang serta panduan untuk mengetahui satu bahan makanan berkadar zat gizi tinggi atau rendah seperti daging sapi, mengandung protein lebih tinggi dari pada daging ayam.